Ülke: Etiyopya

Bölge: Yirgacheffe

Çekirdek Türü: Arabica

Arabica Çeşidi: Heirloom

Kavrum: Orta

İşlem: Yıkanmış, Güneşte Kurutulmuş

Rakım: 1750 - 1950 m

Tadım Notları: Çilek, Yaban Mersini, Şeftali, Bergamot

Gövde: Temiz, pürüzsüz, zengin

250G

Kahve ilk olarak MS 850 yılında Etiyopyalı bir keçi çobanı tarafından Kaffa bölgesinde keşfedilmiştir.

Arabica türü kahve, günümüzde hala insanların yabani kahve meyvelerini hasat ettiği Batı Etiyopya’nın yüksek yaylalarında ortaya çıkmıştır. Bu nedenle, Etiyopya kahvesi diğer kahve yetiştiricisi yörelere göre % 99 daha fazla genetik malzeme sunmaktadır. Bu genetik zenginlik ve orijinalikten ortaya çıkan sonuç bir kahve aşığının hayal ettiği gibi mükemmeldir.

Etiyopya Yirgacheffe Grade 2 Güney Etiyopya’ da bulunan Yirgacheffe’de yetişen tek kökenli ve dünyada en iyiler sınıfında olan yüksek nitelikli kahve çekirdeklerinden özenle işlenerek sunulmaktadır.

Wuma Coffee Co. en kaliteli kahve çekirdeklerini demleme yönteminize göre öğüterek özel kilitli ambalajlarda size ulaştırır.